Dall’11 al 16 maggio si celebra la Settimana Mondiale per la Riduzione del Sale, un’importante iniziativa di sensibilizzazione dedicata alla promozione di corrette abitudini alimentari e alla prevenzione delle malattie cardiovascolari.
L’iniziativa richiama l’attenzione di cittadini, istituzioni e operatori sanitari sui rischi associati a un consumo eccessivo di sale e sull’importanza di adottare stili di vita salutari per la tutela della salute.
Leggi i consigli del dott. Federico Nigro della UOC SIAN Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione della ASL Roma 3.
