Quasi 13mila persone contagiate, 570 ricoveri e due morti. Questi i numeri che negli Stati Uniti ha lasciato il passaggio del più grande focolaio multi statale di ciclosporiasi mai registrato nel Paese.
A provocarlo è stata la lattuga iceberg contaminata da Cyclospora, un parassita microscopico capace di causare un’infezione intestinale che può protrarsi anche per settimane.
Di cosa si tratta ce lo spiega nella sua rassegna scientifica il dott. Aldo Benevelli, Direttore del Dipartimento di Prevenzione della ASL Roma 3.
La Cyclospora e la contaminazione della lattuga iceberg negli Stati Uniti
